বৃহস্পতিবার, ২২শে আগস্ট, ২০১৯ ইং, রাত ২:০০

দশলাখ সুমন’র শ্বেতবিপ্লব ও বরিশাল শহরে একটি বাড়ি একটি খামার

দশলাখ সুমন’র শ্বেতবিপ্লব ও বরিশাল শহরে একটি বাড়ি একটি খামার

 শেখ হাসিনার সরকার যে উন্নয়নের নীতিমালা হাতে নিয়েছে তাতে শ্বেতবিপ্লবকে আরো প্রসারতায় ‘একটি বাড়ি একটি খামার’র সম্পূর্নতায় পরিব্যপ্ত হয়েছে। বিভাগীয় শহর বরিশালে একটি বাড়ি একটি খামার এই সেদিন পর্যন্তও ছিলো শ্লোগান সর্বস্ব। ২০১৫ সালের মধ্য পর্যায়ে সুমন ডেয়ারী ফার্ম শ্বেতবিপ্লবকে সমৃদ্ধ খামারবাড়ি রুপান্তরে কার্যকরভাবেই সচেষ্ট এবং অগ্রসরমান। বর্তমানে ২০টির অধিক হলস্ট্যান ফ্রিজিয়ান গাভী সমৃদ্ধ সুমর ডেইরি ফার্ম প্রতিদিন গড়ে ২৮০ লিটার দুগ্ধ উৎপাদন করে, যা সম্পূর্ন খাঁটি এবং সব ধরনের দূষনমুক্ত। এ প্রসঙ্গে সুমন ডেইরি ফার্মের প্রতিষ্ঠাতা উদ্যমী যুবক মোঃ মশিউর রহমান সুমন জানান, বিশুদ্ধ সবুজ সতেজ ঘাস এবং কাচাঁ হলুদ, কালিজিরা রোজ নিয়ম করেই গাভীগুলোকে খাওয়ানো হয়। যার দরুন শারিরীক সক্ষমতা এবং তেজস্ক্রিয়ামুক্ত দুগ্ধ উৎপাদন নিশ্চিত হয়। এছাড়া গোয়াল ঘরে পর্যাপ্ত আলো-বাতাস- মশামুক্ত করার ব্যবস্থা, রোজ পর্যাপ্ত পানি দ্বারা ধৌতকরন এসব বিজ্ঞানসম্মত প্রক্রিয়ায় উৎপাদিত দুগ্ধ যে নির্ভেজাল হবে তা বলাই বাহুল্য। সুমন ডেইরি ফার্ম প্রতি লিটার দুগ্ধ ৮০ টাকা করে বিক্রয় করে। ফার্ম কর্তৃপক্ষের ভাষ্যে- স্বল্প অর্থে শুদ্ধ দুগ্ধ এই আমাদের বানিজ্যনীতি। তবে গোখাদ্য এবং আনুষঙ্গিক মূল্যবৃদ্ধির দরুন দুধের দাম বাড়িয়ে ৮০ টাকা করা হলেও তা ক্রেতা সাধারনের নাগালের মধ্যেই স্থিত। উল্লেখ্য যে, জেলা প্রানীসম্পদ কর্মকর্তা ডঃ নুরুল আলম সাহেবের বিশেষ অনুপ্রেরনা এবং সার্বিক সহযোগীতায় ফার্মটি পরিচালিত হয়। বর্তমানে ছাগল, মুরগি, কবুতর, গাছ-গাছালি বেষ্টিত সুমন ডেইরি ফার্ম তার ব্যাপ্তিতে একটা আদর্শ ‘একটি বাড়ি একটি খামার প্রকল্প’। বিশেষভাবে উল্লেখ্য যে, সুমন ডেইরি ফার্ম তথা আদর্শ খামারবাড়ির প্রতিষ্ঠাতা ও বরিশাল ডেইরি ফার্ম কল্যান সমিতি’র প্রতিষ্ঠাতা সম্পাদক মশিউর রহমান সুমন বরিশালের বহুল আলোচিত এবং নন্দিত ‘দশলাখ সুমন’।

 
 
 
Chat Conversation End
 
0Shares
Categories

Desing & Developed BY EngineerBD.Net